Eco & Food: La contemporaneité de nos solutions

Qui élèvent l’emballage alimentaire au-delà de l’actualité: en transformant données et problèmes en opportunités, en anticipant tendances et attentes des marques et en inspirant des solutions qui font la différence.

Ils ne suivent pas le marché, ils le guident.

Avec HT Board, chaque choix devient un pas vers l’emballage alimentaire du futur, sous l’angle

Environmental

Solutions en FIBRE VIERGES de première qualité provenant de forêts gérées de manière responsable, dont la fin de vie n’aboutit jamais à un déchet.

Recyclables dans le papier et/ou compostables, si elles contiennent des résidus alimentaires.

Sensoriel

Les tests d’analyse sensorielle ont montré que cuisiner ou réchauffer dans HTBoard® n’affecte pas négativement les évaluations sensorielles des préparations gastronomiques; dans de nombreux cas, le degré de préférence est même supérieur à celui des plats cuits dans des contenants traditionnels.

Functionnel

Solutions polyfonctionnelles, capables de conditionner les aliments, mais aussi de les conserver, cuisiner et consommer dans un seul emballage.

Cette prise de conscience est apparue lors de l’inauguration de l’année académique 2025-2026 de l’Université des Sciences Gastronomiques, au cours de laquelle l’accent a été mis sur un concept fondamental:

La distinction entre actualité et contemporaneité

Si l’actualité est un regard aplati sur le présent, la contemporanéité est cette capacité à réunir passé, présent et futur, en anticipant ce qui doit encore arriver.

“Ne pas se contenter du présent et anticiper, mais construire l’avenir à partir de ce qui nous insatisfait dans le présent. »